Bu keki hemen hemen herkes bilir ve yapar. Ben genelde sos kullanmadan yapıyorum fakat geçen gün değişik olsun diye çikolata sosu döktüm üzerine, çokta güzel oldu tavsiye ederim. Tarifi, çooook önceden Oktay Ustanın tv de yayınlanan programında yapmasıyla almıştım ve denemiştim. O gün bugündür hep aynı tarifi yapar ve herkesten tam puan alırım:) Yemek ve yapmak isteyenler için işte tarif,
MALZEMELER:
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı havuç
1 limon kabuğu rendesi
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket Dr Oetker çikolata sosu
YAPILIŞI:
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sonrasında diğer malzemeleride tek tek ekleyip karıştıralım. Kekinizden iyi sonuç almak için her zaman unu eklerken kabartma tozuyla karıştırıp öyle ilave edin. Kabarmasında çok etkili. Karışımı, yağlanmış kek kalıbımıza yada isterseniz tepsiye boşaltalım. 170 dereceye ayarlanmış fırına atıp pişmeye bırakalım. Kek pişerken, çikolata sosunu tarifine uygun bir şekilde hazırlayıp fırından çıkarttığımız sıcak kekimizin üzerine dökelim. İsterseniz soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun:))
4 yorum:
Beyhancığım main canım seninde cuman mübarek olsun kek harika gözüküyor canım...
eline sağlık nefis olmuş:)
ayrıca güzel yorumun için çok teşekkür ederim canım sevgiler
ama bu haksızlık değilmi
benim gibi gebe bi kadına yapılrımı bu
şaka bir yana harikasın canım ellerin dert görmesin mis gibi olmuş
Aslıcım , susamçörekotu ve yeni anne adayı akedeşim teşekkürler.
Yorum Gönder