Defne'nin en sevdiği şey meyve. Hazırladığım meyve püresini karışık yada sade gık demeden bitiriyor. Bende değişiklik olsun diye pirinç unuyla karıştırıp muhallebi olarak yedirmeyi denedim ve çok sevdi meleğim. Sizde denemek isterseniz işte tarif,
1 kuru kayısı ufak doğranmış
yarım elma,
yarım armut,
yarım şeftali,
yarım muz,
3,4 tatlı kaşığı pirinç unu, ben göz kararı koydum,
yine göz kararı su siz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
Kayısıları küçük küçük doğradım, meyveleri cam rendeden geçirerek rendeledim. Pirinç unu ve suyuda ilave ederek kıvamlı bir muhallebi pişirdim. Kayısılar diri kaldıysa tel süzgeçten geçirebilirsiniz. Resim çekmeyi unutup son anda aklıma geldiği için muhallebi bitmek üzereyken aceleden kalkıp çektim:) Afiyet olsun bebişlere.
9 yorum:
Oğluşumda bayılıyodu meyve püresine şimdi her çeşit meyveyi çok severek yiyo diyebilirim...evet deniz tuzu çok iyi geldi isilik için denemektende zarar gelmeyeceği için yıkıyorum oldukça azaldı şimdi
teşekkür ederim utkunun annesi
ohh canım çekti :D e oruç ağız ne olsa güzel geliyor tabii.. güzel bir tarif yeğenim için kardeşime ilettim .. tşk.
canım afiyet olsun defne kıza.yalnız tarifte 3-4 kaşık muhallebi demişsin.hazır muhallebi değil değil mi.sanki orada 3-4 kaşık pirinç unu demek istemişsin gibime geldi ama emin olamadım tabi.ben daha hiç muhallebi yapmadım oğluma desem inanır mısın.ama şu tatlı tatlı kayısılar bitmeden yapsam ne iyi olur.deneyeceğim canım.sevgiler
afiyetler olsun minik defnoşa:))islikler içinse teri emen kıyafetler önerimdir..
sevgili feride yeğeninde sever eminim
minticim teşekkür ederim yanlış yazmışım düzelttm sayende.
rukiyecim önerini uyguluyoruz ama bu sıcaklarda ne yapsan işe yaramıyor canım
defnoşun annesi ben de dün ilk kez muhallebi yaptım lakin kayısılı pekmezli muhallebi oldu benimki.bebeğim severek yedi lakin bitirmedi,az yedi.ama olsun yine de yedi.öpüyorum canım.sevgiler...
tam aradığım tarif deneyeceğim mutlaka :)
minticim yarasın oğluşuna.
poh poh perisi laloş severek yer eminin.
Yorum Gönder