Lilypie Third Birthday tickers

Lilypie Fourth Birthday tickers

15 Nisan 2010 Perşembe

UYUYAN PRENSES PASTA.....




Buna köstepek pasta diyenlerde var ama biz ailece uyuyan prenses olarak yapıyoruz bunu:)) Hem görüntü hemde tat olarak çok güzel ve hafif. Denemenizi tavsiye ederim. 1 gün önceden yapıp buzdolabında bekletirseniz dahada güzel oluyor buda benim önerim. Bu pastayı yine Defne'yi görmeye gelen misafirlerime sunmak için hazırlamıştım resmini çekmiştim. Dediğim gibi hep aceleden çekildiği için böyle özensiz kusura bakmayın:) Gelelim tarifine,

MALZEMELER:

Keki için:

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket kakao

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un


İçi İçin:

1 litre süt

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı un

yarım paket sanayağ ( ben kullanmıyorum)

1 paket vanilya

YAPILIŞI:


Kek malzemelerini önce şeker ve yumurta olmak üzere iyice çırpalım. Yağ, kakao, kabartma tozu ve unuda ekleyip tekrar karıştıralım, küçük borcam tepsimizi yağlayıp harcı boşaltalım. 170 dereceye ayarlanmış fırında kek pişene kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir tepsi kapatalım ki kekin terleyip kolay çıkmasını sağlayalım. Tepsiden çıkarılan keki ikiye bölelim. Bir katını resimde görüldüğü gibi derin bir kaseye yavaşça bastırarak yerleştirelim. Bu arada keki soğutmayalım ki kırılmasın. Ben porselen yemek takımlarının büyük kasesini kullanıyorum bu pasta için.


Kekimiz pişerken muhallebisinide bir yandan hazırlamış olalım ki ılık bir şekilde kekimizin üzerine dökebilelim. Muhallebisi içinde bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve hiç bırakmadan karıştırıp , kaynayıp kabarcıklar olana kadar pişirelim. En son içine katı yağ ekleyebilirsiniz isteğe bağlı tabiki. Sonrasında resimlerde görüldüğü gibi muhallebiyi kase içindeki kek üzerine dökelim. Diğer parçayıda muhabellebinin üzerine koyup düz bir tepsiyle kapatalım.


Buzdolabına bu şekilde koyup 2 saat sonra ters çevirelim. Servis ederken kaseyi alıp dilim dilim keselim. Dilim olarakta resmi var ama çok kötü yahu:)) Afiyet olsun.....

Anlatım konusunda acemiyim arkadaşlar, çok mu uzattım yoksa anlatamadım mı artık siz karar verin. Ustalardan affola:)))

9 yorum:

nuralp dedi ki...

BU PASTAYI İLK KEVSERDE YEMİŞTİM. SİZİN AİLEDEN MUTFAĞIMA GİREN BİR TARİF YANİ.
DAHA SİTEMDE YAYINLAMAK NASİP OLMADI AMA SENDE GÖRDÜĞÜM İYİ OLDU...:) BU REJİM GÜNLERİMDE BANA ACI ÇEKTİRMEK İÇİN Mİ YAYINLADIN BUNU? ÜHÜÜÜ... PASTAAA...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ooff ben bunu nasıl kaçırdım ya hemen not alıyorum canım ellerine sağlık canım

uğur böceklerim dedi ki...

süper olmuş:)ellerine sağlık beycim:)))

istebudurhayat dedi ki...

Hamarat kadın seni ellerine sağlık

Defne Kızın Anası dedi ki...

:)) herkese teşekkr ederim

esra dedi ki...

Senin anlatmanla fotoğraflar birleştirilince tam tarif Çıkıyor ortaya:))eline sağlık..

Defne Kızın Anası dedi ki...

teşekkürler esra

kiraz dedi ki...

ben kreması için
4 bardak süt
1.5 su bardağı şeker
5 kaşık un
1 paket vanilya kullanıyorum soğuduktan sonrada 1 paket krem şantiyi (toz halinde) içine ekleyip mikserle yediriyorum... daha kıvamlı oluyor bi deneyin derim ;)

kiraz dedi ki...

ben bu pastanın içine

4 bardak süt
1.5 bardak şeker
5 çorba kaşığı un
1 paket vanilya koyuyorum..
soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi (toz halinde) içine ekleyip mikser yardımıyla yediriyorum... bir deneyin derim ;)

birde vaktiniz az ise yada benim gibi biraz üşengeçseniz keki kendiniz yapmak yerine pastaban kullanabilirsiniz...