Lilypie Third Birthday tickers

Lilypie Fourth Birthday tickers

14 Nisan 2010 Çarşamba

FIRIN SÜTLAÇ.....


Eh birazda mutfağa girelim değil mi? Çıktığımda yok aslında ama yaptığım hiç birşeyin fotoğrafını çekmek kısmet olmuyor.Herşey aceleden hazırlanıp sunulduğu için sizinle paylaşmaya imkan yaratamıyorum. Yine arşivden, önceden yapıp resmini çektiğim bu tarifi yayınlamak istedim. Resim biraz kötü öylesine çekmişim bir hevesle:)
Şerbetli tatlılarla pek aram yoktur. Sütlü tatlılar tercihim. Tatlı yapmam için çoooook canımın çekmesi lazım yada misafir gelicek ki öyle. Fırın sütlacı seviyorum, üzerindeki yanık sağlık için hiç iyi olmasada bence süper bir tat veriyor. İşte tarifi,


MALZEMELER:

1 litre süt

yarım su bardağı pirinç

2 su bardağı su

2,5 yemek kaşığı nişasta

1,5 su bardağı şeker


YAPILIŞI:

Pirinçleri yıkayıp su ile birlikte tencereye koyalım. Pirinçler iyice kabarana dek 15 dk pişmesini bekleyelim. Daha sonra süt, şeker ve biraz suyla erittiğimiz nişastayıda ekleyip arada karıştırarak kaynatalım. Kıvama geldiğinde toprak yada ısıya dayanıklı kaplara boşaltarak , fırın tepsisinin dibine biraz su koyalım ve sütlaç kaselerini yerleştirelim. 200 derece ayarlanmış fırının en süt kısmına koyarak üzerleri kızarana kadar tutalım. Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra çekilmiş fındık veya cevizle servis yapalım. Afiyet olsun.




6 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Beyhancığım aynen canım bende sütlü tatlıları çok seviyorum şerbetli tatlılar beni rahatsız ediyor yiyemiyorum....

ellerine sağlık üzerindeki yanığa bayılıyorum sevgiler canım...

nuralp dedi ki...

BEYHİNKOS HARİKASIN... TATLI MANYAĞI BİRİ OLARAK, HERNEKADAR SÜTLAÇ ÇOK TERCİH ETMESEMDE BU NEFİS GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK...

istebudurhayat dedi ki...

Ay Beyhan sütlaca bayılırım fırında yada fırınsız bu günlerde favori tatlım anacım sağolsun yapıp yapıp yediriyo bana ellerine sağlık canım benim

Adsız dedi ki...

Boyho Dostum ne demek istiyorsun şimdi ya nasıl bir plan program bu joyum için bloguna girdim karnımdan sesler gelmeye başladı ...kısaca ne umdum ne buldum :) Ellerine sağlık hepsi süper görünüyorlar walla ...
meltem

Defne Kızın Anası dedi ki...

dostum melto stop. hoşgeldin stop. misafir umduğunu değil bulduğunu okur stop. arada böyle değişiklikler olur stop çooook öptüm stop:))))))))))))

Adsız dedi ki...

stop stop stop nereye kadar stop malesef öyle oldu stop... bende çok öptüm stop... kafiyene bayıldım stop sende şahirene bir ruh hali sezinledim stop acilinden bişiler karala stop :)))))

meltem